Restauración Colectiva

Comedores empresariales y públicos, centros de cocción, restaurantes y hoteles

El sector Restauración colectiva cuenta con todos los recursos y competencias necesarias pora ponerse al servicio de las varias solicitudes del cliente, ofreciendo un válido soporte en el afrontar las varias temáticas del sector. El team es compuesto por profesionales expertos en restauración colectiva y colaboraciones externas por los planos nutricionales más complejos, selectos rigurosamente entre los titulares de Cátedra en Ciencia de la alimentación de las Universidades italianas.

 

En seguida una lista no exhaustiva de las varias actividades del sector Servicios de Restauración:

 

  • Planeamiento y realización de centros de restauración colectiva, centros cocción, estructuras hoteleras y restaurantes.
  • Planeamiento arquitectónico y estructural: flujos funcionales, compaginación instalaciones, aparejos y máquinas por cocinas industrial
  • Consultoría por competiciones de contrata
  • Planos de formación de la personal
  • Consultoría sobre los aspectos nutricional
  • Suministro en obra de aparejos por cocinas industriales